はじめて飛騨牛コロッケというものを食べてみた。
これまで、コロッケに安い飛騨牛入れたところでうまくなるんか、
と完全に見下した存在でしたが、
今日の高山味まつりで、なんともおいしそうな手作りコロッケを発見。
ん、うまそう。
ついつい手が伸びてしまいました。
早速いただくと、う、うまい。
サクサクな衣と歯ごたえあるジャガイモ、
そしてなんといっても肉のうまみが。。。
そっか、うまかったのか。そっかそっか。
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